Ľubomír Hurajt
Haluškológia
Ako jednoducho to vyzerá, keď mama v sobotu krátko predpoludním zavelí, že na obed bude tradičné slovenské jedlo. Lusknutím prsta je hotové cesto, ktoré už neúnavne miesi a cez špeciálny inštrument, ktorý z neho robí malé guľôčky, „odkvapkáva“ do vriacej vody. To predsa zvládnem aj ja, vravím si, no nečakal som, že o niekoľko hodín sa utvrdím v názore, že aj napriek tomu, že sme sa naučili ovládať počítačové systémy i lietadlá, nezvládame veci veľmi jednoduché. Tobôž prosté jedlo rázovitej slovenskej dediny spred niekoľkých storočí.